Conheça a rota gaúcha do Vinho

Um passeio bonito e saboroso no sul do Brasil

Por Juliana Pasta

Não é preciso viajar para o exterior para tomar um bom vinho e conhecer belas vinícolas. No estado do Rio Grande do Sul, há uma grande produção da bebida, muito apreciada na região sul, principalmente durante o inverno. O estado concentra 90% da produção de vinhos do Brasil e oferece ótimos passeios para quem quer curtir o frio e beber uma boa taça de vinho. Cidades da Serra Gaúcha como Bento Gonçalves e Garibaldi fazem parte do chamado Vale dos Vinhedos e integram a Rota do Vinho, contando com mais de 30 vinícolas, além de restaurantes e construções históricas. A cidade de Bento Gonçalves é considerada a capital brasileira do vinho, e, além da bebida à base de uvas, produz excelentes cachaças e licores. Já Garibaldi é mais famosa pela produção de espumantes. O município é responsável por 80% da produção brasileira da bebida, e abriga empresas como Chandon e Pelegrino. É possível visitar a região durante o ano todo, porém, é entre dezembro e março que ocorre a colheita.